Да слышат, что бы слышать нужен слух, а шизофрения предполагает галлюцинации, а галлюцинация это мозговой процесс который не требует каких либо органов чувств. Ну это как видеть того чего нет и тд. То есть даже без слуха мозг может дать слуховую галлюцинацию.